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Grandes Chefs Mexicanos. Panadería – Repostería – Chocolatería
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 2.1 × 22.3 × 29.1 cm |
| ISBN | 9786072122420 |
| AUTOR | Ediciones Larousse (Editor); Verórica Rico Mar (Compilador); José Fernando Gómez Carbajal (Ilustrador); Claudio Poblete Ritschel (Recopilador); Tomás García Cerezo (Director); |
| MARCA | Larousse |
| SELLOS | Larousse |
| LANZAMIENTO | 2019 |
| FORMATO | Cartoné |
499.00 MXN
Hay existencias
Cómpralo hoy y recíbelo el 30-01-2021
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Hay existencias
NULL| AUTOR: | Ediciones Larousse (Editor); Verórica Rico Mar (Compilador); José Fernando Gómez Carbajal (Ilustrador); Claudio Poblete Ritschel (Recopilador); Tomás García Cerezo (Director); |
|---|---|
| ISBN: |
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 2.1 × 22.3 × 29.1 cm |
| ISBN | 9786072122420 |
| AUTOR | Ediciones Larousse (Editor); Verórica Rico Mar (Compilador); José Fernando Gómez Carbajal (Ilustrador); Claudio Poblete Ritschel (Recopilador); Tomás García Cerezo (Director); |
| MARCA | Larousse |
| SELLOS | Larousse |
| LANZAMIENTO | 2019 |
| FORMATO | Cartoné |
Grandes chefs mexicanos celebrando nuestras raíces es una obra única que enaltece los productos del campo mexicano. Reúne a 22 personalidades mexicanas dentro del mundo culinario actual que han sobresalido tanto nacional como internacionalmente, varios de ellos incluidos con sus restaurantes en la lista de prestigio mundial Latin America’s 50 Best Restaurants. Incluye biografía y fotografía de cada chef, y 5 recetas de cada uno. En total, más de 100 recetas, cada una con fotografía, elaboradas y explicadas paso a paso. Cada chef se dio a la tarea de crear un menú único
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