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| Peso | 1.19 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 2 × 24 × 25 cm |
| ISBN | 9786072107748 |
| AUTOR | Ovadía, Daniel |
| MARCA | Larousse |
| SELLOS | Larousse |
| LANZAMIENTO | 2013 |
| FORMATO | Cartoné |
| NUM_TITULOS | 1 |
| CATALOGO | 001-Trade |
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La cocina de Daniel Ovadía
Hay existencias
Fecha estimada de entrega: 04-11-2020
Una obra dedicada a la innovadora cocina mexicana del reconocido chef Daniel Ovadía. En este libro se documenta el funcionamiento del restaurante Paixa, su historia, su trabajo y su gente día a día; asimismo, se evidencia la evolución de su cocina a través de los años con más de 100 recetas de cocina mexicana contemporánea, descritas paso a paso e ilustradas con excelentes fotografías.
| Peso | 1.19 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 2 × 24 × 25 cm |
| ISBN | 9786072107748 |
| AUTOR | Ovadía, Daniel |
| MARCA | Larousse |
| SELLOS | Larousse |
| LANZAMIENTO | 2013 |
| FORMATO | Cartoné |
| NUM_TITULOS | 1 |
| CATALOGO | 001-Trade |
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