Los Clásicos de la Cocina

ISBN

9786072106406

AUTOR

Ricardo Muñoz Zurita

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2018

FORMATO

Digital

25.40 MXN254.04 MXN

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AUTOR: Ricardo Muñoz Zurita
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ISBN

9786072106406

AUTOR

Ricardo Muñoz Zurita

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2018

FORMATO

Digital

Descripción

Ricardo Muñoz Zurita es considerado uno de los top chefs de México y Latinoamérica. En esta obra incluye las recetas más importantes de la gastronomía de toda la república mexicana. Son más de 100 recetas ilustradas con fotografías, como sopa de tortilla, cochinita pibil, chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada, y más.

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