Pan Casero

Peso .65 kg
Dimensiones 1.5 × 18.8 × 23.5 cm
ISBN

9786072107595

AUTOR

Yarza, Ibán

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2013

FORMATO

Rústica

319.00 MXN

Hay existencias

Cómpralo hoy y recíbelo el 23-01-2021

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AUTOR: Yarza, Ibán
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Información adicional

Peso .65 kg
Dimensiones 1.5 × 18.8 × 23.5 cm
ISBN

9786072107595

AUTOR

Yarza, Ibán

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2013

FORMATO

Rústica

Descripción

Un libro práctico y didáctico con toda la información necesaria para aprender a elaborar el mejor pan en casa. En esta obra se describen los ingredientes, las técnicas y los conceptos teóricos para hacer un buen pan, los cuales se pueden poner a prueba en más de 30 recetas de panes salados, y algunos dulces, explicadas paso a paso con fotografías.

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