101 Recetas. Salsas

Peso 0.1 kg
Dimensiones 0.4 × 14 × 19 cm
ISBN

9786072111820

AUTOR

Ediciones Larousse, México; Estremo Montserrat

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2015

FORMATO

Rústica

NUM_TITULOS

1

$42.00

101 Recetas. Salsas

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Descripción

Libro con 101 recetas de salsas de distintos tipos: desde las típicas salsas de mesa o salsas picantes para acompañar comida mexicana; caldillos, adobos y moles que servirán como base de suculentos platillos; salsas básicas y clásicas de la cocina francesa e internacional; aderezos y vinagretas, ideales para complementar ensaladas, pastas, comida rápida, etc.; hasta salsas dulces, perfectas para resaltar el sabor de los postres. La información de cada receta está presentada de manera sencilla y ágil: rendimiento, ingredientes y procedimiento.

Información adicional

Peso 0.1 kg
Dimensiones 0.4 × 14 × 19 cm
ISBN

9786072111820

AUTOR

Ediciones Larousse, México; Estremo Montserrat

MARCA

Larousse

SELLOS

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2015

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Rústica

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