Bocadillos mexicanos de fiesta

Larousse
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Bocadillos mexicanos de fiesta

Bocadillos mexicanos de fiesta - El Librero de Larousse

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ISBN: 9789702222101
Idioma: Español
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Detalles del libro

number of pages

No. de páginas

96
date of publication

Año de publicación

2008
edition

Edición

1
editorial

Editorial

Larousse
age group

Edad sugerida

ADU Audiencia mayor a 18 años
formato

Formato

Cartoné
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Detalles del libro

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No. de páginas

96
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Año de publicación

2008
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1
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Editorial

Larousse
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Edad sugerida

ADU Audiencia mayor a 18 años
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Formato

Cartoné

Descripción

El libro Bocadillos mexicanos de fiesta pertenece a la colección 100% México de Larousse. Contiene más de 40 recetas del más alto nivel gastronómico: bocadillos dulces y salados, acompañados de mariscos, pescado, carne, o bien, preparaciones vegetarianas; también incluye irresistibles postres y bebidas. La autora es Guadalupe García de León, chef mexicana, titulada por The Culinary Institute of America, en Nueva York. Es instructora en diversas universidades y escuelas de gastronomía de la ciudad de México, además de traductora de temas culinarios en francés e ingles.  A lo largo de su carrera se ha dedicado a la enseñanza, al servicio de banquetes y a la participación en eventos y festivales internacionales. Actualmente es coordinadora gastronómica de un exitoso programa de cocina de la televisión mexicana, Al sabor del chef. Así que, si no sabes qué preparar en tu siguiente fiesta o celebración, este libro es adecuado para ti, cada receta contiene la experiencia y profesionalismo de la chef mexicana, definitivamente la mejor elección para preparar el banquete de tu evento y consentir a tus comensales. Este libro también incluye fotografías que te invitan a decorar con creatividad tus aperitivos y bebidas, todos con ese toque que caracteriza a la exquisita comida mexicana. Contiene 96 páginas. Portada de tapa dura.        

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