Carnes rojas. Serie UNITEC

Patria Educación/Larousse Cocina
Precio:
MX$350.00
Carnes rojas

Carnes rojas. Serie UNITEC

ISBN: 9786075504483
Autor: María Teresa Almazán De La Rosa/Darío Alejandro Aguillón Pérez/Suyin Monserrat Ramgar Torres/Julio Alberto Sánchez Salinas
Idioma: Español
Precio:
MX$350.00
Libros de textoUniversitarioCocina
Patria educaciónUNITEC
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Detalles del libro

number of pages

No. de páginas

88
date of publication

Año de publicación

2020
edition

Edición

1
editorial

Editorial

Patria Educación/Larousse Cocina
age group

Edad sugerida

formato

Formato

Libro de Texto
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2020
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Patria Educación/Larousse Cocina
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Libro de Texto

Descripción

Manual-texto para los alumnos de UNITEc de la carrera de Gastronomía.

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