Recetas con insectos

Peso .099 kg
ISBN

9786072123670

AUTOR

Beverly Ramos Rostro – Mexicana

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2020

FORMATO

Rústica

NUM_TITULOS

1

399.00 MXN

Hay existencias

Cómpralo hoy y recíbelo el 10-12-2020

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SKU: 9786072123670 Categoría:

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AUTOR: Beverly Ramos Rostro - Mexicana
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Información adicional

Peso .099 kg
ISBN

9786072123670

AUTOR

Beverly Ramos Rostro – Mexicana

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2020

FORMATO

Rústica

NUM_TITULOS

1

Descripción

En este libro encontrará interesante información nutricional y cultural respecto a la ingesta de insectos.
La autora es la chef Beverly Ramos, especialista en la cocina con insectos, impulsora y divulgadora del tema.
La obra cuenta con información detallada de los diferentes insectos más consumidos en México, así como fascinantes fotografías de cada uno.
Recetas con insectos cuenta con 60 exclusivas recetas que incluyen: entradas, sopas, cremas, ensaladas, platos fuertes, postres, salsas, aderezos, aceites, panes, pasta y bebidas.

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