Cocina mucho desperdicia poco y ahorra más

Larousse
Precio:
MXN
$435.00

Cocina mucho desperdicia poco y ahorra más

Cocina mucho desperdicia poco y ahorra más - El Librero de Larousse

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ISBN: 9786072128507
Idioma: Español
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Detalles del libro

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No. de páginas

176
date of publication

Año de publicación

2022
edition

Edición

1
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Editorial

Larousse
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Edad sugerida

formato

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Rústica
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2022
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1
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Larousse
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Rústica

Descripción

Cocina mucho desperdicia poco y ahorra más.

Obra donde la autora  Mariana Orozco nos enseña a cocinar de una manera amigable para poder comprar menos y hacer nuestra propia despensa.
Todas las explicaciones y recetas van acompañadas con fotografías y paso a paso.

En este libro van a aprender desde cómo equipar su cocina, qué materiales y por qué, para qué sirven los utensilios, cómo se eligen los ingredientes, las técnicas y qué beneficios trae cada una, cómo se guarda, se congela, se descongela y casi 100 recetas.

Sobre la autora: estudió gastronomía y se dedica a dar cursos de cocina a todo tipo de estudiantes, desde los que desconocen la gastronomía hasta personas más interesadas y con conocimientos previos.