Desayunos mexicanos es una obra que pertenece a la colección de 100% México, de Larousse. A lo largo de sus 96 páginas encontrarás una gran variedad de recetas para comenzar el día de una manera deliciosa. Pues bien, se dice que el desayuno es la comida más importante, y qué mejor que amanecer con ese toque característico de la gastronomía mexicana, constituida por una extensa gama de sabores, colores, olores y texturas; en este libro encontrarás algunas de las recetas más representativas de México, como son tacos, enchiladas, chilaquiles, carnes, huevos, bebidas, y más. Los platos perfectos para deleitar tu paladar. Verónica Rico es una chef mexicana y coordinadora editorial del área de gastronomía en Ediciones Larousse; Gustavo Romero es un chef mexicano, egresado de la licenciatura en gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana, y complementó su aprendizaje en establecimientos como el MP Café + Bistró, la pastelería del hotel JW Marriott, el Hotel Boutique El Tamarindo y la boutique Häagen-Dazs Shop Polanco. Ambos autores han participado en la edición de más 100 libros, de los cuales más de 25 han obtenido reconocimientos nacionales e internacionales, como el Premio al Arte Editorial de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana y el Gourmand World Cookbook Award. Cada receta incluida en la obra Desayunos mexicanos trae consigo la experiencia y profesionalismo de estos expertos de la cocina. Esta obra es una gran elección para preparar exquisitos desayunos y consentir a tus comensales. Contiene 96 páginas. Formato en tapa dura.