Gastronomía Sustentable: ¿Con qué se come? ebook

Larousse
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Gastronomía Sustentable: ¿Con qué se come? ebook

Gastronomía Sustentable: ¿Con qué se come? ebook - El Librero de Larousse

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ISBN: 9786072126077
Idioma: Español
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Detalles del libro

number of pages

No. de páginas

84
date of publication

Año de publicación

2023
edition

Edición

1
editorial

Editorial

Larousse
age group

Edad sugerida

ADU Audiencia mayor a 18 años
formato

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Suscripción
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Descripción

Guía que tiene como objetivo divulgar información sobre sustentabilidad para contribuir a la educación de la industria restaurantera.

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