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Gastronomía Sustentable: ¿Con qué se come? ebook

Larousse
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Gastronomía Sustentable: ¿Con qué se come? ebook

Gastronomía Sustentable: ¿Con qué se come? ebook - El Librero de Larousse

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ISBN: 9786072126077
Autor: Menéndez, Cynthia [Autor]; Scherer, Alexander [Autor]; Pérez, Gustavo[Autor]; Bourillón, Luis [Autor]; Castillo, Mariana [Autor]; Avril, Marion [Autor]; Bertran, Miriam [Autor]; Alencastro, Selene [Autor]
Idioma: Español
Precio:
MXN
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DeliveryEl acceso a tu Ebook tiene una vigencia de 12 meses a partir de tu suscripción

Detalles del libro

number of pages

No. de páginas

84
date of publication

Año de publicación

2023
edition

Edición

1
editorial

Editorial

Larousse
age group

Edad sugerida

ADU Audiencia mayor a 18 años
formato

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Suscripción
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84
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2023
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1
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Editorial

Larousse
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Edad sugerida

ADU Audiencia mayor a 18 años
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Descripción

Guía que tiene como objetivo divulgar información sobre sustentabilidad para contribuir a la educación de la industria restaurantera.

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