Grandes Chefs Mexicanos Celebrando Nuestras Raíces

Peso 1.5 kg
Dimensiones 2.2 × 22 × 28.8 cm
ISBN

9786072117945

AUTOR

Aquiles Chávez Jiménez, Betty Vázquez González, Daniel Ovadía Chertorivsky, Edgar Núñez Magaña, Francisco Molina Vázquez, Francisco Tadeo Ruano Villanueva, Gabriela Ruiz Lugo, Gerardo Vázquez Lugo, Joaquín Cardoso, Jonatan Gómez Luna, Jorge Vallejo…

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2017

FORMATO

Cartoné

519.00 MXN

Hay existencias

Cómpralo hoy y recíbelo el 24-01-2021

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AUTOR: Aquiles Chávez Jiménez, Betty Vázquez González, Daniel Ovadía Chertorivsky, Edgar Núñez Magaña, Francisco Molina Vázquez, Francisco Tadeo Ruano Villanueva, Gabriela Ruiz Lugo, Gerardo Vázquez Lugo, Joaquín Cardoso, Jonatan Gómez Luna, Jorge Vallejo...
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,

Información adicional

Peso 1.5 kg
Dimensiones 2.2 × 22 × 28.8 cm
ISBN

9786072117945

AUTOR

Aquiles Chávez Jiménez, Betty Vázquez González, Daniel Ovadía Chertorivsky, Edgar Núñez Magaña, Francisco Molina Vázquez, Francisco Tadeo Ruano Villanueva, Gabriela Ruiz Lugo, Gerardo Vázquez Lugo, Joaquín Cardoso, Jonatan Gómez Luna, Jorge Vallejo…

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2017

FORMATO

Cartoné

Descripción

Es una obra única, que enaltece los productos del campo mexicano, reúne a veintidós personalidades mexicanas dentro del mundo culinario, que han sobresalido en México y el mundo, muchos de ellos, incluyendo sus restaurantes en la lista de prestigio mundial, Latin America´s 50 Best Restaurants. Incluye fotografía y biografía de cada Chef, con cinco recetas por cada uno de ellos. Más de 100 fotografías de los platillos.

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