Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024

Larousse
Precio:
MXN
$275.00

Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024

Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024 - El Librero de Larousse

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ISBN: 9786072131415
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Detalles del libro

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No. de páginas

200
date of publication

Año de publicación

2024
edition

Edición

1
editorial

Editorial

Larousse
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Edad sugerida

ADU Audiencia mayor a 18 años
formato

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Rústica
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Larousse
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ADU Audiencia mayor a 18 años
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Rústica

Descripción

Guía México Gastronómico 2024 es una obra anual que selecciona y distingue a los 250 mejores restaurantes en la República Mexicana. Un jurado experto, conformado por los 60 personajes más influyentes de la gastronomía en México, selecciona los restaurantes que aparecerán en la Guía y otorga las distinciones a lo mejor del año. Ordenados de la A a la Z, encontrará los 250 mejores restaurantes ya sea de cocina tradicional mexicana, de vanguardia o de cocina internacional. Cada reseña habla del tipo de cocina, espacio y trayectoria del lugar, chef al frente de la cocina, recomendaciones de platillos e información de contacto. Visualmente incluye fotografías de platillos y chefs. Asimismo, encontrará los galardonados del 2023 en las categorías de: Chef del año, Restaurante del año, Sommelier del año, Homenaje a un restaurantero, Jefe de sala del año, Proveedor del año y Periodista gastronómico del año. Incluye los ganadores de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita que, de la mano con Culinaria Mexicana, se otorga a lo más destacado de la investigación, promoción y docencia de la cocina mexicana en el año. Incluye un directorio de los restaurantes ordenados por estado de la República en orden alfabético.

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