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Los mejores trucos de cocina

Autor: Abarral, Antonio
ISBN: 9786072112070

MXN 329.00

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SKU: 9786072112070 Categorías: ,

Descripción

Los mejores trucos de cocina más de 200 trucos para sacar el mayor provecho a los alimentos y ganar tiempo. Un libro ideal para los amantes de la cocina, donde podrán conocer y poner en práctica los secretos de los profesionales.

Los trucos están divididos en 4 grandes secciones: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves, y Mundo dulce, además de una sección extra llamada Otros trucos. Asimismo están acompañados de fotografías que ilustran los pasos descritos en un lenguaje sencillo. También acompañan a los trucos, 40 recetas para poner en práctica lo aprendido.

Pasta suave, 256 páginas.
Tamaño: 18.5 × 23.5 cm.
ISBN: 978-607-21-1207-0

Autor Abarral, Antonio
Formato Rústica
ISBN 9786072112070
Lanzamiento 2016
Marca Larousse
Número de Títulos 1
Sellos Larousse

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