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Pasteles al sartén

Autor: Delprat-Álvarès, Élise
ISBN: 9786072113206

MXN 282.00 MXN 119.00

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SKU: 9786072113206 Categorías: , , Etiquetas: , ,

Descripción

Pasteles al sartén, de Larousse, es una obra que contiene más de 30 recetas de pasteles suaves y esponjosos, cubiertos por una costra ligeramente crujiente.

Estas recetas se elaboran sin necesidad de utilizar ningún tipo de horno y el tiempo de cocción en promedio es de 45 minutos.

Con las recetas propuestas se pueden preparar pasteles de manera rápida y sencilla, sin sacrificar el sabor o la textura, teniendo únicamente al alcance ingredientes de calidad, una hornilla y un sartén antiadherente.

Incluye pasteles dulces a base de frutas, chocolate o frutos secos, y algunas preparaciones saladas que, acompañadas de una ensalada fresca, se convierten en una comida completa, aunque también pueden disfrutarse como refrigerio.

La chef Élise Delprat-Alvarès es autora de diversos libros y del blog Un ratón en mi cocina. A Élise le gusta empuñar tanto un bolígrafo como una espátula. Adicta a los blogs culinarios, es una madre en constante búsqueda de nuevas tendencias y modas, que tiene un especial interés en recetas fáciles y accesibles para todos, siempre salpicadas de un toque de originalidad.

  • Páginas: 79
  • Portada pasta dura
  • Medidas: 27 x 2 x 27 cm
Autor Delprat-Álvarès, Élise
Formato Cartoné
ISBN 9786072113206
Lanzamiento 2016
Marca Larousse
Número de Títulos 1
Sellos Larousse

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