Peq. Gastronomique

Peso .7 kg
Dimensiones 2 × 19.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072109100

AUTOR

Ediciones Larousse, Francia

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2013

FORMATO

Cartoné

310.00 MXN

Hay existencias

Cómpralo hoy y recíbelo el 24-01-2021

Añadir a Favoritos
Añadir a Favoritos
Comprar
SKU: 9786072109100 Categorías: ,

Peq. Gastronomique

310.00 MXN

Cómpralo hoy y recíbelo el 24-01-2021

Hay existencias

Comprar
Añadir a Favoritos
Añadir a Favoritos
Comprar
NULL
AUTOR: Ediciones Larousse, Francia
ISBN:

Categorías:
,

Información adicional

Peso .7 kg
Dimensiones 2 × 19.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072109100

AUTOR

Ediciones Larousse, Francia

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2013

FORMATO

Cartoné

Descripción

Adaptación reducida y revisada del Larousse Gastronomique en Español, la obra de referencia de la cocina y la gastronomía mundial. Libro práctico y fácil de transportar, útil para conocedores y aficionados, desde estudiantes hasta profesionales del ramo. Ideal para conocer de forma concisa la información básica del mundo gastronómico. Contiene láminas a color con ingredientes divididos según su clasificación. Incluye más de 1800 términos que abarcan: ingredientes, técnicas, preparaciones, países, utensilios, personalidades y lugares.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Peq. Gastronomique”
×

Si no tienes una cuenta

Compra como invitado

Si ya te registraste, ingresa a tu cuenta

Inicia sesión