El Pequeño Larousse de los vinos

Autor: Dovaz Michel; Hsterok, Rupert
ISBN: 9789702217534

MXN 359.00

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Descripción

El Pequeño Larousse de los vinos es un libro pensado para las personas que quieran adentrarse en el exquisito mundo del vino, o bien, para aquéllas que disfrutan saber todo respecto a este tema. Contiene 976 páginas, dentro de las cuales se presenta información relevante sobre esta rica bebida:

  • Cómo seleccionar un vino de acuerdo a su calidad y estilo
  • Qué debo elegir con relación al gusto y al precio
  • Cómo preparar maridajes
  • Aprender a degustarlo, apreciarlo y servirlo
  • Organizar una cava con información sobre vinos de todo el mundo
  • Cuál es la diferencia entre un vino de cepa y uno biológico
  • Los vinos alrededor del mundo: las grandes regiones vitícolas de Europa y América Latina
  • Clasificaciones y niveles de calidad de los viñedos
  • Una selección de los mejores productores y bodegueros del vino, y más.

Cabe señalar que los autores de esta elegante obra son especialistas en el tema, Michel Dovaz fungió como juez en la Cata de Vinos de París de 1976, y ha impartido cursos de vino en la Academie du Vin de París, además de contar con diversos libros sobre el vino en Europa.

Esta guía esencial está diseñada con un formato compacto, lo que permite un cómodo y fácil manejo de este Pequeño Larousse; incluye también fotografías que muestran paso a paso cómo abrir una botella y cómo decantar, así como mapas a todo color.

Definitivamente, el Pequeño Larousse de los vinos es una gran elección para los amantes de esta romántica bebida.

 

Autor Dovaz Michel; Hsterok, Rupert
Formato Cartoné
ISBN 9789702217534
Lanzamiento 2007
Marca Larousse
Número de Títulos 1
Sellos Larousse

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