Top Chefs de México – 1 Tit.

Peso 1.74 kg
Dimensiones 1 × 22 × 29 cm
ISBN

9786072105546

AUTOR

Olvera, Enrique; Santibáñez, Roberto; Dorantes, Isabella; Sandoval, Richard; González Beristáin, Guillermo;

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2009

FORMATO

Cartoné

530.00 MXN 265.00 MXN

Hay existencias

Cómpralo hoy y recíbelo el 11-03-2021

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AUTOR: Olvera, Enrique; Santibáñez, Roberto; Dorantes, Isabella; Sandoval, Richard; González Beristáin, Guillermo;
ISBN:

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Peso 1.74 kg
Dimensiones 1 × 22 × 29 cm
ISBN

9786072105546

AUTOR

Olvera, Enrique; Santibáñez, Roberto; Dorantes, Isabella; Sandoval, Richard; González Beristáin, Guillermo;

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2009

FORMATO

Cartoné

Descripción

20 de los mejores chefs mexicanos reunidos en una sola obra, en la cual se documenta con una semblanza biográfica su trabajo, su trayectoria y sus logros. Sus mejores creaciones están plasmadas en 140 recetas de todo tipo: entradas, sopas, platos fuertes y postres con ingredientes e instrucciones detalladas, apoyadas con atractivas fotografías. Anécdotas, consejos y opiniones sobre diversos temas en los que cada chef dice con sus propias palabras lo que piensan de su profesión, a quién admiran, qué recomiendan a los jóvenes que quieren emprender el difícil camino de ser cocineros¿ y muchas cosas más.

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