Trucos de Cocina

Peso .75 kg
Dimensiones 2 × 18.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072112070

AUTOR

Abarral, Antonio

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2016

FORMATO

Rústica

329.00 MXN 315.00 MXN

Hay existencias

Cómpralo hoy y recíbelo el 07-03-2021

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AUTOR: Abarral, Antonio
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Información adicional

Peso .75 kg
Dimensiones 2 × 18.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072112070

AUTOR

Abarral, Antonio

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2016

FORMATO

Rústica

Descripción

Este libro contiene 225 trucos de cocina que resumen el saber hacer básico que le ayudará al lector a elaborar recetas de forma rápida, eficaz, saludable o económica. Los trucos están organizados en cuatro apartados: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves, y Mundo dulce. Incluye también 40 recetas y fotografías de paso a paso que complementan el aprendizaje y fomentan el máximo desarrollo de las habilidades en la cocina.

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