978607212854

Mexican Breads

Irving Quiroz
larousse-cocina

Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas...

Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.

$319.00 MXN

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Ficha técnica

Editorial / sello Larousse Cocina
Año publicación 2023
Formato Cartoné
Categorías Cocina
Número de páginas 176
Idioma Inglés
Medidas 200 x 245 x 11.0 mm
ISBN 9786072128545

Autor(es)

Irving Quiroz

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